Esta constituiu-se em mais uma oportunidade para os formandos do curso CEF “Empregado de Restaurante/Bar”, no âmbito do módulo “Serviço de restaurante/bar – Normas, técnicas e protocolo”, ficarem a conhecer as diferentes bebidas servidas num bar, a capitação ideal e regras e técnicas para prestar um bom serviço ao cliente. Tratou-se da visita de estudo do dia 23 ao Bar/Discoteca “A Tendinha dos Clérigos”, na Rua Conde de Vizela, 80, onde fomos muito bem acolhidos pelo Sr. Eduardo Conceição, o gerente do espaço.
O entusiasmo dos formandos foi notório, presente nas muitas questões colocadas ao nosso interlocutor. Um agradecimento especial aos responsáveis da Tendinha dos Clérigos.
